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今年も、奈良でクラフトビールを醸造し、ビールのある豊かな体験と時間を提案する醸造所「奈良醸造」様とコラボしたオリジナルビール「NARACLUB YELL ALE」を発売することとなりましたので、お知らせいたします。

2026/27シーズンユニフォームをモチーフにシューカくんをデザインしたオリジナル缶と、奈良産の大和橘とレモングラスを使用した爽やかで心地いい口あたりのビールをお楽しみください。

商品は「桶谷ホールディングス」様の運営する奈良県内の生鮮＆業務スーパー ボトルワールドOKの奈良県内の店舗を中心に本日2026年8月15日(土)より順次販売します。

「PHILHARMONY」
奈良県産の大和橘とレモングラスを使用した、爽やかな味わいが特徴の一杯。料理とも相性が良く、食中酒としてさまざまなシーンで楽しんでいただけるビールです。
大和橘はミカン科に属する日本固有の柑橘で、シークワーサーと大和橘の２種だけが日本の固有種と言われています。ひと口飲むと、優しい麦芽の甘みに大和橘のほのかな酸味が調和し、レモングラスとコリアンダーが爽やかな余韻を添えます。
この大和橘、「日本書紀」や「古事記」にも記載があるほど歴史のある果実。しかし、外来のより食べやすい柑橘におしやられ、今では準絶滅危惧種となっていました。この貴重な大和橘を未来へつなぐため、「なら橘プロジェクト」が立ち上がり、奈良県内の複数の畑で栽培が進められています。今回のビールでは、この大和橘を採れたてのフレッシュな状態で分けていただき、実と皮の両方を余すことなく使用しました。
そこに加えたのは、香り豊かな奈良県産のレモングラス。奈良県下市町では、耕作放棄地を開拓し、有機・無農薬でレモングラスを栽培する取り組みが行われています。育てられたレモングラスは、ハーブティー等でも親しまれ、今では人気の名産品となっています。そんなレモングラスをまるまる2株いただき、ビールに漬け込んでいます。
さらに、ベルジャンウィットの伝統的なスパイスであるコリアンダーシードを使用。優しい麦芽の甘み、大和橘のほのかな酸味、コリアンダーシードとレモングラスの爽やかな飲み口が調和し、飲みやすさの中にも奥行きのある風味を楽しめるビールに仕上がりました。

奈良醸造は、2018年夏に醸造開始した奈良市のビール醸造所です。
「ビールを選ぶ楽しみを」をモットーに、これまで150種類以上のビールを作り、北は北海道から南は沖縄まで、そして、さらには海外までビールを届けてきました。週末のみ営業している醸造所併設タップルームでは、出来たてのビールをお楽しみいただけるほか、持ち帰り販売も行っております。
公式WEBサイト：　https://narabrewing.com/

桶谷ホールディングスは、【外食でも食卓でも「飲」「食」をもっと楽しく豊かに】をビジョンに掲げ、「生鮮＆業務スーパー ボトルワールドOK」などの店舗経営や、飲食店への酒類・飲料・食品等の販売を行う株式会社桶谷の経営などを手掛ける持ち株会社。
桶谷ホールディングス公式WEBサイト：https://oketani-hd.co.jp/
ボトルワールドOK公式WEBサイト：https://bw-ok.co.jp/

※商品に関するお問い合わせ先
奈良醸造株式会社(販売担当：松浦)
TEL：0742-64-0108
MAIL：info@narabrewing.com　

※販売に関するお問い合わせ先
株式会社ボトルワールドOK(担当：祐田)
TEL：0120-66-8896
MAIL：info@bw-ok.co.jp